Kaffee ist nicht gleich Kaffee ! Unterschiedliche Anbaugebiete, die vielfältigen Arten von Ernte und  Verarbeitung von Rohbohnen, Millionen möglicher Mischverhältnisse und die Art der Röstung lassen eine fast unendliche Vielfalt an Qualitätsabstufungen und Geschmacksrichtungen entstehen. Das Espressoergebnis in Ihrer Tasse kann immer nur so gut sein, wie das schwächste Glied seiner Entstehungskette.  Nicht jede Kaffeemischung […]   mehr lesen >